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脂ののった甘鯛の幽庵焼きです。柚子の香りと醤油の香ばしさを味わっていただけます。
魚種名アマダイ
産 地福岡県
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
渥美サーモンのみそ焼き
鮭の湯葉蒸し
牡蠣のバター醤油の網焼き