普通の醤油より燻製された醤油は甘みが増しより深い味わいとなります！燻製醤油で作られたブリの照り焼きは燻製が香ることで食欲を刺激するだけでなく、ほんのり甘めに仕上がっているのでお酒のアテにもぴったりです。燻製とお魚は合わないのでは？と思っている方はぜひご賞味ください！
| ブリ | 130g |
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| 燻製醤油 | 大さじ3 |
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| 料理酒 | 大さじ3 |
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| みりん | 大さじ2 |
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| 上白糖 | 大さじ1 |
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| サニーレタス | 3g |
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| 白ネギ | 3g |
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魚種名養ブリ
産 地宮崎県
