HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
カキを白ワインで蒸し、その残ったスープを使って、お米のサラダを作っています。ディルとフレッシュトマトを使い、さわやかな味わいとなっております。
魚種名カキ
産 地宮崎県
茹でヤリイカの生姜醤油
車えびフライ
さわらのパードブリック包み
媛スマのカルパッチョ