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高級食材の声をシンプルにお鍋でホッコリと!!
魚種名垂水 タマクエ
産 地鹿児島県
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
金目鯛の黄金スープ(アラ出汁)しゃぶしゃぶ鍋
春菊とホタテのにんにくソース掛け