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お刺身にできる新鮮なヒラメをオーブン焼きにしてみました。 ヒラメは白身魚で火を通すと淡白な味わいになってしまいますが、 トマトソースがしっかりとささえています。 チーズもたっぷりとのって、たべごたえも十分です。
魚種名かまえ産 ヒラメ
産 地大分県
車海老三昧定食
鯛とチーズの和風春巻
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース