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くにさきOYSTERを軽く酒蒸しして、冬に旬のちぢみほうれん草とバター醤油で炒めました。 くにさきOYSTERは火を入れると身がふっくらして美味です。 冬の定番になります。
魚種名くにさきOYSTER
産 地大分県
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
新鮮サザエのスパゲティー
サーモンと醤油豆のホイル焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り