HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
くにさきOYSTERを軽く酒蒸しして、冬に旬のちぢみほうれん草とバター醤油で炒めました。 くにさきOYSTERは火を入れると身がふっくらして美味です。 冬の定番になります。
魚種名くにさきOYSTER
産 地大分県
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
カンパチの煮つけ~バルサミコ風味~