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香りと旨味が豊かなイタリア・ピエモンテ産のポルチーニとヒラメのオーブン焼き。皮はカリッと香ばしく身はふわっと焼けたヒラメとポルチーニは得も言われ美味しさです。
魚種名ヒラメ
産 地福岡県
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
金華塩サバのチャーハン
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
ヒラメとカシューナッツ炒め