HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
脂ののった刺身用のヒラマサを3枚おろしにして、しっかり骨を取り、誰でも大好きなテリヤキのタレでしっかり焼きました。脂がのっていて、身もしっかりしていて美味しいです。
魚種名浦産 ヒラマサ
産 地長崎県
寒ブリのしぐれ煮
桂花海螯虾~アカザエビのキンモクセイ仕立て~
焼きサバ寿司
真鯛のづけ握り寿司