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中津産の蕪、筍、人参、菜の花などの野菜と鯛を合わせた煮物椀。日本料理屋の中心となるメニューです。
魚種名マダイ
産 地長崎県
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
黄ニラと生かきの玉子とじ
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
特大!ブリかま焼