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しんじょをトマトに包んでおり、ふわふわな食感とトロッとした食感を楽しめます。ヒラメでとった出汁は風味豊かで、自慢の出汁となっております。
魚種名ヒラメ
産 地福岡県
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
クエのリゾット
平目の野沢菜蒸し