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脂の乗ったぶりをシンプルに塩焼きで。アクセントにわさび醤油をかけて。
魚種名五島産 椿ブリ
産 地長崎県
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
くにさきOYSTERの土手鍋風