HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
いいマグロが手に入ったらなににしますか。定番のお刺身は絶対外せませんが、贅沢にステーキなんていかがでしょう。
魚種名壱岐産(郷ノ浦) ホンマグロ
産 地長崎県
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
媛スマの漁師丼