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郷土料理で親しまれている「なめろう」を新鮮カンパチで作ってみました♪当店のなめろうは白ネギと合わせ味噌をよく混ぜ合わさせて頂いております。お酒がすすむ事間違いなし!?
魚種名北浦産 カンパチ
産 地宮崎県
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
金目鯛と葉ワサビの押し寿司