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ふわふわでくせのない鯛の白身を、煮付けにしました。煮汁にふわふわの身を付けながらお召し上がりください。
魚種名北浦産 マダイ
産 地宮崎県
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
帆立貝柳川風玉子とじ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ホタテとアボカドのわさび醤油和え