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ふわふわでくせのない鯛の白身を、煮付けにしました。煮汁にふわふわの身を付けながらお召し上がりください。
魚種名北浦産 マダイ
産 地宮崎県
マグロのピリ辛ユッケ
カンパチ淡雪蒸し
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え