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香ばしく焼いたホタテをハーブやキノコと包み込み、濃厚な出汁で仕上げました。開けた時の香りがたまりません。
魚種名函館産 ホタテ
産 地北海道
車海老しんじょう銀あんかけ
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
揚げたブリの変わりブリ大根