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鹿児島産大将ぶりの寒ぶりを使用した一品です。上質な寒ぶりの脂を味わって頂けるようにたたきにしております。
魚種名ぶり
産 地鹿児島県
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
つぶ貝とタコのアヒージョ
須崎勘八の胡麻茶漬け
北寄貝と生姜ご飯