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食欲をそそるよう、しょうゆとにんにくの香りをきかせ、バターがしつこくならないよう、大根おろしを添えさせて頂きました。
魚種名サクラマス
産 地宮崎県
ブリと玉ねぎの梅煮
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)