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食欲をそそるよう、しょうゆとにんにくの香りをきかせ、バターがしつこくならないよう、大根おろしを添えさせて頂きました。
魚種名サクラマス
産 地宮崎県
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
ヒラマサのライムカルパッチョ
あかえび炊き込みご飯の素