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平目にアサリの出汁とバターの濃厚なミルクが加わり、舌ざわりがサクッとしたソテー感、しっとり感の2種類が味わえるように仕上げています。
魚種名北九州産 ヒラメ
産 地福岡県
クエのピリ辛コーレー炒め
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
ホタテのバター焼き