HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
平目にアサリの出汁とバターの濃厚なミルクが加わり、舌ざわりがサクッとしたソテー感、しっとり感の2種類が味わえるように仕上げています。
魚種名北九州産 ヒラメ
産 地福岡県
イサキの握り寿司
レシピ01
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-