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天然の真鯛を昆布〆にし、鯛の内臓の塩辛で共焼きにしました。
魚種名マダイ
産 地福岡県
カンパチの韓国風ユッケ
くにさきOYSTERのセビーチェ
クエのコンソメ蒸し
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ