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肉厚で油の乗った新鮮なサバを味噌煮にしました! 味のアクセントに生姜を入れ、ご飯が何杯でも食べれる一品に! 弱火で煮詰める事で出しがよく絡み、サイコ-の味つけです!!
魚種名かまえ産 サバ
産 地大分県
鯛ソバ
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
ぶりの和風カルパッチョ
かんぱちカルパッチョ