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炊いて美味しいクエを鰹節香る一番出しでさっぱりと煮付けにしました。 旬の蛤、桜島大根と一緒にどうぞ。
魚種名クエ
産 地鹿児島県
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
さわらのゆかり天ぷら
鮃と豆腐の揚げ出汁
鯛飯