高級な車えびをカジュアルに若い世代に食べて頂きたいという気持ちでガーリックバターを使っています。
オリーブオイルは美容に良く、便秘予防にもなります。
車えびときの子の旨味とにんにくの香りでオリーブオイルを一層美味しくし、バゲットとの相性もバッチリです。
車えび | 5尾 |
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しめじ | 50g |
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エリンギ | 50g |
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えのき | 50g |
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豆苗 | 半分 |
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にんにく | 2片 |
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オリーブオイル | 大さじ5 |
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酒又は白ワイン | 少々 |
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塩こしょう | 少々 |
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パセリ | 少々 |
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魚種名車エビ
産 地鹿児島県