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ガーリックオイルをしっかりと使い、にんにくの香りとバター、磯の香りが バケットに合う洋風な一品に仕上げました。 ビールやハイボールと相性抜群です。
魚種名対馬 サザエ
産 地長崎県
プリプリブリのみそ豚骨鍋
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
ぶり大根
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント