HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
ガーリックオイルをしっかりと使い、にんにくの香りとバター、磯の香りが バケットに合う洋風な一品に仕上げました。 ビールやハイボールと相性抜群です。
魚種名対馬 サザエ
産 地長崎県
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
富士山サーモン温州味噌焼き
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ