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ガーリックオイルをしっかりと使い、にんにくの香りとバター、磯の香りが バケットに合う洋風な一品に仕上げました。 ビールやハイボールと相性抜群です。
魚種名対馬 サザエ
産 地長崎県
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
カンパチ塩焼き梅みぞれ
スズキの長ネギ生姜蒸し