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甘辛い照り焼きソースが絡む、お酒がすすむ魚のサイコロステーキです。ブリの照り焼きのような定番メニューもありますが、ヒラマサをサイコロステーキにして、照り焼き風の味をつけています。一つ一つ食べられるので食べやすく、とても良いおつまみになります。
魚種名ヒラマサ
産 地鹿児島県
漬けマグロの山芋かけ
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
鰹焼霜 利休丼
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ