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平政を西京味噌につけて、フライパンでバター・小麦粉でムニエルにしました。
魚種名ヒラマサ
産 地長崎県
焼き鯖の南蛮漬け
カレイと大葉の竜田揚げ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え