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平政を西京味噌につけて、フライパンでバター・小麦粉でムニエルにしました。
魚種名ヒラマサ
産 地長崎県
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
剁椒蒸魚(ドゥジャオツェンユイ)
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り