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ミンチにした鯛にチーズとパセリを加えて生地を作りました。小麦粉をふってフライパンでこんがり焼き目をつければ完成です。お好みでタバスコ入りトマトサルサソースでお召し上がりください。
魚種名マダイ
産 地長崎県
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
鯛のガレット 4種豆と共に
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て