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トマトとガーリックで臭みを抑え、魚本来のうまみを引き出したお料理。 ボリュームもあるため満足感のあるメイン料理です
魚種名北浦 カンパチ
産 地宮崎県
ヒラメ コン ポルチーニ
秋鮭ハラス(照り焼き)
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ~アンサンブルソース
カキのカリンと発酵カブ