焼いたサワラとカレー風味のリゾットの相性をお楽しみくださいませ
| サワラ 切り身 | 100g |
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| リゾット米 | 100g |
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| 季節の野菜 | 適量 |
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| あめ色玉ねぎペースト | 10g |
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| 牛乳 | 50g |
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| ブイヨンクリーム | 50g |
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| 粉チーズ | 大さじ2 |
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| EVオリーブオイル | 適量 |
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| カレー粉 | 少々 |
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| イタリアンパセリ | 適量 |
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| 黒こしょう | 適量 |
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| ブランデー | 適量 |
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| 塩 | 少々 |
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| こしょう | 少々 |
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| にんにくオイル | 20g |
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| ピスタチオ | 2ヶ |
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魚種名サワラ
産 地大分県
