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カンパチの美味みと甘みがゴマと生姜をきかせた醤油ダレにとてもマッチします。日本酒や焼酎を合わせてご賞味ください。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
金目鯛の炭焼ねぎま
カンパチの和風カルパッチョ
ブリ大根
カンパチのレモンマリネ