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新鮮なカンパチを上品な照り焼きの味にしました。
魚種名かまえ カンパチ
産 地大分県
だだみ(タラの白子)の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
媛スマのたたきユッケ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
タコのラグーと白菜のオイルパスタ