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くにさきOYSTERのカキを使ったグラタンです。 中にはほうれん草とジャガイモのピューレを入れています。
魚種名国東オイスター
産 地大分県
真鯛のラガレイロ
いかのバター焼
カンパチのしゃぶしゃぶ
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風)