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カンパチを煮崩してソースにし、パスタと和えています。
魚種名かまえ産 カンパチ
産 地大分県
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
ゴマカンパチ