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北海道産直の水蛸を豪快に炭火で炙りスライスした逸品です。炭火の香ばしい香りがついた蛸を地元の柚子ポン酢で味わう期間限定商品です。
魚種名函館 水タコ
産 地北海道
炙り白子の卵黄添え
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
尾長鯛のアクアパッツア