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本日はいさきをパイに包んで焼いてみました。 パイの中にはいさき、きのこ、チーズなどをガーリックとバターでソテーしたものが入っています。
魚種名須下産 イサキ
産 地愛媛県
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
さばの棒寿司
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
ホッケと胡瓜の酢の物