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チルドサワラの鮮度は抜群!大ぶりのサワラを皮目を炙り旨味を凝縮して南蛮漬けにし、アクセントは今から旬の春野菜を彩り良くあしらえております。
魚種名サワラ
産 地香川県
メダイの香り包み焼き
カキの揚げ出し
サーモンの四川風炒め
ブリの塩ユッケ