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風味豊かなホタテの上にハーブのきいたタルタルとチーズをのせて、オーブンで焼き上げました。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ホタテと野菜の煮物
三味春巻 三つの味変を楽しんでいただく春巻 麻辣ソルベ添え
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ