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風味豊かなホタテの上にハーブのきいたタルタルとチーズをのせて、オーブンで焼き上げました。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
ズワイガニのビビンバ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
カンパチとキンカン
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え