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風味豊かなホタテの上にハーブのきいたタルタルとチーズをのせて、オーブンで焼き上げました。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
鯛かぶら
鯛の変わり揚げ2種
ホタテのエチュベ ~ソース・ブール・オレンジ~
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で