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ヒラメにチーズの香ばしさとバターの風味を纏わせ、ジェノバソースのさわやかさで旨みを増した一品です。外側はカリっと、中はふっくらとした食感をお楽しみください。
魚種名相馬産 ヒラメ
産 地福島県
キンキの蒸し焼き バター醤油
真鯛の塩麹焼き
車海老真薯
車えびの柚庵漬け