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焼いてほぐしたホタテと炊き上がりの米を水と塩でリゾットにします。
魚種名野付産 ホタテ
産 地北海道
本マグロ中トロにぎり2種
サーモンのエスカベッシュ
カンパチ煮付け
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し