米徳名物、肉鍋のスープに使っているピリ辛みそを使用し、
他では味わえないおつまみにぴったりの逸品。
コクのある地元味噌蔵の赤味噌が香りと風味を引き立て、店内に漂う湯気で注文が止まらない商品です。