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米徳名物、肉鍋のスープに使っているピリ辛みそを使用し、 他では味わえないおつまみにぴったりの逸品。 コクのある地元味噌蔵の赤味噌が香りと風味を引き立て、店内に漂う湯気で注文が止まらない商品です。
魚種名宮城サーモン
産 地宮城県
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
牡蠣のしぐれ煮
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて