HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
徳島で産まれたブリはすだちを餌に混ぜており、香り良い魚。このブリを自家製たれに何度もくぐらせ、香ばしく焼き上げました。ごはんやお酒とも相性が良いので、是非一緒に召し上がって下さい。
魚種名すだちブリ
産 地徳島県
サバの甘酢ソース炒め
サザエのガーリックバター焼き
ブリしゃぶ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て