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新鮮な真ホッケを蒲焼にしました。 淡白なホッケとタレの相性は最高です。 山椒をつけてお召し上がりください。
魚種名茅部 ホッケ
産 地北海道
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
ごまかんぱち丼茶漬け
タマクエのソテー 青ねぎのソース
真つぶ貝のうま煮