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淡白な味わいのスズキに、しっかりめの味付けをしたラタトゥイユ風のソースを乗せた一品です。トマトやパプリカ等のお野菜とスズキの食感の組み合わせも楽しんで頂けます。白ワインと一緒にどうぞ。
魚種名相馬 スズキ
産 地福島県
柿醤油まぐろ
クリガニ甲羅焼き
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
カンパチのカリカリ揚げ餃子~ベトナム風~