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お肉とは違った味わい・食感をお楽しみいただくためにステーキにしました。大根おろしとポン酢をかけて食べることによって、あっさりとした味付けになり、ヘルシーに食べていただけます。
魚種名宇和島産 本マグロ
産 地愛媛県
鰤の幽庵焼
真鯛の松前蒸し 濃厚ウニソース
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
愛南クエのコンソメ仕立て