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お肉とは違った味わい・食感をお楽しみいただくためにステーキにしました。大根おろしとポン酢をかけて食べることによって、あっさりとした味付けになり、ヘルシーに食べていただけます。
魚種名宇和島産 本マグロ
産 地愛媛県
タイのカルパッチョ
金目鯛の煮付け
オリーブぶり鉄板ステーキ
スマの塩漬け炙り