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カキの旨味が濃縮された自家製オイスターソースで、豆腐がさらにおいしく召し上がれます。
魚種名蒸し牡蠣
産 地全国各地
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
金目鯛のかぶら鍋
蒸しほやの柳川小鍋仕立て