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ハーブの香りを楽しんでいただく一品です。白身魚はハーブとの相性が良いので、ぜひハーブと共にお召し上がりください。
魚種名香川 直島 カンパチ
産 地香川県
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
サーモンのくんせい、親子サラダ
カンパチのカルパッチョ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー