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脂がのり身は柔らかくあっさりとした味わいでとても美味しいです! 皮はパリっとしてて食感もお楽しみいただけます! ビタミン豊富でDHAやIPAなどが多く含まれ結構にもいい白身魚です☆ 是非ご賞味ください☆
魚種名須下 イサキ
産 地愛媛県
タイのフリットラップロール
カンパチカツ 黒酢餡掛け
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ブリのカルパッチョ