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ローズマリーが香る、皮目をパリッとやいた一品です。
魚種名北灘産 真鯛
産 地愛媛県
カンパチの照り焼き
しまあじのなめろう
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
鰤と百合根 菜の花のモホソース