三陸直送のホウボウを特製トマトソースと国産レモンピールを混ぜ込んだ香草パン粉をたっぷりとのせてオーブンで焼き上げます。アツアツジューシーなオーブン料理は、寒い夜に白ワインやハイボールと一緒に是非お召し上がり頂きたい逸品です。