HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
魚のすり身を使った半ぺんポピュラーですが、帆立のすり身を使った半ぺんはオリジナル。帆立の風味を感じられるふわふわの半ぺんを香ばしく焼き、あつあつで提供します。お好みで正油、わさびを添えてどうぞ
魚種名女川産 ホタテ
産 地宮城県
真鯛のすり身 真鯛出汁あんかけ
阿波尾鶏とすだちブリごはん
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
天然鯛のしろ炊き