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新鮮なホタテをにんにくを効かせた白ワイン風味のクリームと一緒に煮込みました。
魚種名函館産 ホタテ
産 地北海道
カキのカリンと発酵カブ
鯛の酒蒸し
鯛の身ゴロゴロコロッケ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜