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新鮮なホタテをにんにくを効かせた白ワイン風味のクリームと一緒に煮込みました。
魚種名函館産 ホタテ
産 地北海道
真鯛の強火蒸し 豆酥醬をのせて
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
くえの塩焼き
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け